2023. június 3., szombat

Pünkösd 2023


 Frakfurti leves jubeles virslivel, sok zöldséggel, kelkáposztával
Csirkepörkölt, nokedlivel és friss salátával


Rántott hús petrezselymes kruplival salátával

Cigánypecsenye sült szalonnával sült burgonyával és savanyúkáposztával

Tányéron a sült szalonna és cigánypecseny a sült burgonyával


Sütés nélküli finomság : csokoládé, zabpehely, dió, darált keksz. kókuszreszelék

Alászállt a Szentlélek a 12 Apostolra , átmelegitette a szívüket: ez a Pünkösd üzenete




2023. május 3., szerda

Május 1. A munka ünnepe ételei nálunk



 Palacsinta lekváros és túrós 8-at csináltam belőle de ettünk május elsején és kedden is igy mire észbekaptam már csak egy maradt. 


Süllő pirított burgonyával és tartármártással





Süllő a burgonyával és a tartármártással


2023. április 18., kedd

Húsvéti ételeim 2023 tavaszán




 

Már régen elmúlt Húsvét, de én Kellemes Húsvéti Ünnepeket Kivánok minden kedves blogomat látogató embernek. 

l

Húsvéti diszeim


Frankfurti leves
Tavaszi rántott csirke petrezselymes kruplival és fejes salátával
Cigánypecsenye sült kruplival szalonnával
Fonottkalács tojáskrémmel
Dió sonka zöldségekkel
Almás torta sütés nélkül a tetején dióval


A csigánypecsenye tányéron
Vaniliás pudingok meggyel csokireszelékkel
Tojásfigurák franciasaláta ágyon

2023. január 7., szombat

2022. Szilvesztere és 2023. az új esztendő ételei nálunk


 Boldog, sikerekben gazdag új esztendőt kivánok mindenkinek aki meglátogatja a blogomat!

Lencseleves, csipetkével füstölt tarjával

Rántott hús sült burgonyával
Rántott hús a tányéron
Fasírt petrezselymes krumplival
Fasírt a petrezselymes krumplival és fűszeres lilakáposztával
Székelykáposzta tejföllel

Jáki gazda salátája - savanyúkáposzta, és vajbab, fűszerek


Zabkekszeken magyaros gombasaláta, zabkekszeken borjúmájas, egy fött tojás, kis majonéz, reszelt sajt, mustár, pici citromlé egyvelege- tetején a gombasalátának erős paprika darab, a másikon kaliforniai paprika darabka
Karácsonyról maradt bájglik, csoki kockák, piramis süti
Törlei Gála pezsgő, Pálffy Törökugrat Rose 2020-as évjárat, a másik bor Escüve 2007-es évjárat, és Carolans ír krémlikőr


2022. december 30., péntek

Karácsonyi ételeink 2022-ben





A fenyőfánk többnyire az általam készített díszekkel


Vegyes gyümölcsleves, meggy és alma
Süllő rántva sült burgonyával és tartármártással ezt az ételt Szent este vacsorára ettük, nálunk már ez hagyomány


Tányéron az összes hal és a sült burgonya és a tartármártások

A komódunk teljes diszben - az általam készített díszeimmel

Sült csirke vegyes körettel - petrezselymes burgonya és brokkolis zöldségek

Fonott kalács - általam készített - és a RióMare tonhalkrém és kis majonéz, mustár, főtt tojás, kis citrom leve, és reszelt sajt egyvelege, pici só

Vadashoz a párizsi szelet

Vadas szósszal párizsi szelettel és makarónival



Tányéron az összes csirke és a köretek- és a Diós és Mákos bejgli -amit saját kezüleg készítettem



Kesüdiós, aszaltszilvás, mazsolás, csokoládés, csoki kockák, sütés nélkül


Piramis süti - sütés nélkül


Magok például: kesüdió. dió, aszalt szilva, füge, mazsola
 



Például: Gála pezsgő, Sauvignon Blanc, Tüske rozé, Carolans ír krémlikőr


Magos mézesek


Vegyes mézesek

Mézeskalács Betlehem

Mézeskalács gyertyatartó



Vegyes mézesek

Színes mézesek



Ez a Betlehem kiállításon is volt, és könyvben is megjelent