Ételek képzőművésze Matók Zsuzsa food designer

Hallottam már erről a foglalkozásról, munkáról, hogy food designer, (élelmiszer-tervező) és a food stylist, de az utóbbit elsősorban  a gasztronómia azon területén, ahol a mutatós ételeket úgy tálalják, hogy az már szinte művészi, de megehetőek.  A két foglalkozás nem tévesztendő össze.
Matók Zsuzsa étel-tárgyai is megehetőek, de nem azt a célt szolgálják. Matók Zsuzsa művészi oldalról nézi az ételeket. Találkozhatunk alkotásaival divatbemutatón, könyvbemutatón, bármilyen art eseményen, mert az ételeket az adott témához igazítja.
Megrendelésre készít kompozíciókat különböző művészeti vagy design eseményekre önálló alkotóként.
Az alapanyagokra úgy tekint mint festő az ecsetre és a festékre. Az ételtárgyakat saját konyhájában vagy a Füge Házban  készíti.

Bővebben ITT láthatjátok a munkáit

 

Edd meg a zöldséget is!

Ötletes! Zöldségekből készít állatfigurákat a francia képzőművész Daniel Ricon.
Nagyon sok szülő küszködik a gyermekével, mert nem szereti a zöldségeket, salátát. Mit tesz egy szülő ilyenkor? Nem sokat, de majd ezután...  A francia művész például megpróbálja izgalmasabbá tenni az egészséges ételeket, és vicces képeket kreál a tányérra salátából, uborkából, répából, paradicsomból stb.  Alkotásaival a gyerekeket akarja ösztönözni az egészséges táplálkozásra. Engedjék szabadjára az anyukák is a fantáziájukat amikor a gyereküknek készítik a fogásokat. A művész szerint a gyerekek sokkal nyitottabbak lesznek bármilyen étel elfogyasztására, ha olyan formában tálalják őket, ami tetszik nekik.
Művésznévnek pedig mi mást is választhatott volna, mint a Leonardo da Veggie-t (a szó zöldséget jelent angolul) 

Dinnye minden mennyiségben és formában

Azt tapasztalom, hogy az idén finomak a görögdinnyék. Az áruk viszont nem akar csökkenni pedig közeleg augusztus, és  Lőrinc aki a népi mondás szerint csúnya dolgot tesz vele... és persze az áruk miatt most nem tudjuk jól tele enni magunkat, Lőrinc névnapja után pedig már nem jók a dinnyék. Ehetjük a dinnyét ahogy van szeletelve, kikanalazva a dinnyehúst, de lehet belőle koktél, turmix, vagy sajttal előétel, és mint az alábbi képeken látható mókás, érdekes faragások amit - ha ügyesek vagyunk - mi is elkészíthetünk nem csak zöldség vagy gyümölcs szobrász.

képek: innen