2014. október 25., szombat

Szilvás túrógombóc


Laktató leves mellé kitűnő második fogás és édes, mert én ezt tudom mellé ajánlani nem a sósat.
Idény szilvából a legjobb, de télen aszalt gyümölcs is nagyon megfelel. 
Receptet nem írok, mert már van túrógombóc a blogomban ITT
Annyit azért leírok, hogy először elkészítjük a gombócokat, majd kézzel kb. 1 cm vastag kerek lappá lapítjuk, a közepébe tesszük a gyümölcsöt és körbe betakarjuk a szélével és megint gombóccá formázzuk. Forró, sós vízben kifőzzük, leszűrjük és megforgatjuk a pirított búzadarában és fahéjas cukorral megszórjuk.

2 megjegyzés: