24-én este Süllő rántva sült burgonyával, tartármártással
hozzá finom rosébor
25-én vasárnap vendégek voltunk ebédre, így nem kellett főznöm.
Amikor hazajöttünk vacsoráztunk a finom
Húsgombócos káposztámból (ami úgy készül mint a töltött
káposzta csak én nem teszem káposztalevélbe, ami csak a
helyet foglalja és nem is lehet olyan igazi jó méretes a tölte-
lék mint a gombóc formába) Ide most nem tettem be, mert
már van a blogomban a 2010-es ünnepi ételek között.)
26-án ebédre Bébi pulyka vele sült burgonyával, párolt lilakáposztával
Volt és van az elmaradhatatlan Bejgli és aprósütemény (mindegyik van már a blogomban, hasonlót csináltam most is, maradok a bevált dolgoknál)
Volt még Rakott palacsinta (lekvár, mák, dió, kakaó töltelékkel, csokimázzal, tejszínhabbal) Ez elfogyott mielőtt időm lett volna lefotózni.
Otthonom ünnepi díszben
Ünnepi mézest is mindig készítek és elajándékozom
Gyönyörű, ünnepi volt minden! Utólag is boldog Karácsonyt :)
VálaszTörlésSzépek ezek a mézesek, öröm lehet ilyet ajándékba kapni! :) Az ünnepi menüd is nagyon guszta! :)))
VálaszTörlésSok szép gyönyörűséget készítettél.
VálaszTörlésKöszönöm Vicuska! Neked is minden jót kívánok.
VálaszTörlésKedves Csilla! Szeretettel köszöntelek az olvasóim között. Köszönöm a megjegyzésed.
VálaszTörlésKöszönöm Mrita! Te is mindig finomakat és szépeket készítesz.
VálaszTörlésGyönyörűek az ételeid, biztos finomak voltak!
VálaszTörlésNagyon tetszenek a mézeseid. Elárulnád, hol lehet ilyen szép, változatos kiszúróformákat venni?
Szép volt az ünnepi otthonod, s finomak és guszták a karácsonyi étkek.
VálaszTörlésKedves Marisz! Köszönöm a dícséreted. Igen, finomak voltak.
VálaszTörlésVanak fém kiszuróformáim amiket már régen vásároltam, többnyire az úgynevezett Vasedény boltokban. Az egészen apró formák azzal készültek, de a többit mind én találtam ki, és kartonra rajzoltam és kivágtam, így ez lett a sablon, amit ráfektetek a mézes lapra, és éles késsel körbevágok. Gyakorlatom van benne, mert volt idő amikor zsűriztettem és vásárokban árultam a mézeseim és kiállításon is volt már pld. a betlehemi jászol ami itt is látható a blogomban.
Köszönöm a kimerítő választ (és az emailt is).Meglátszik a mézes figuráidon, hogy igazi művész vagy. Én sajnos nem vagyok olyan ügyes, hogy magam készítsek kiszúrót, és a férjem se barkácsolós típus. Marad tehát a bolti kiszúró.
TörlésKöszönöm marisz a dícsérő szavaid.Kiszúrót fémből én sem és a férjem sem csinál. Ahogy írtam vastagabb kartonból készítem a megrajzolt figurát, kivágom és ezt teszem sablonként a kinyújtott mézesre és éles késsel körbevágom.
TörlésKedves Endre! Köszönöm a hozzászólásod. Igen finomak voltak.
VálaszTörlés