2016. augusztus 13., szombat

A 2016-os év ország tortái

A neves szakmai zsűri Szó Gellért Őrség Zöld Aranya tortáját választotta. 2015-ben is az ő remekműve lett a győztes. A salgótarjáni győztes megvédte címét. 
Szó Gellért a G&D Kézműves Cukrászat cukrásza www.kezmuvescukraszda.hu 

Győztest hirdettek a Magyarország Cukormentes Tortája kategóriában is. 2012. óta az Egy Csepp Figyelem Alapítvány támogatásával készítik el. Nem tartalmaz cukrot és az Áfonya hercegnő fantázianevet kapta. Készítője Pechtol Zsolt a budapesti Tortavár Cukrászda cukrásza.
www.tortavar.hu

Mindkét tortát augusztus 20-án és 21-én Budapesten a Várkert Bazárban az Ízek utcájában és az ország több cukrászdájában kóstolhatjátok meg. A recepteket az ünnepet követően teszik közzé - gondolom, hogy a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete honlapján, az alábbi linken.
A cukrászdák listája:  www.cukraszat.net

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése