2011. június 10., péntek

Játék!


Kriszta meghívott erre a játékra. Ez egy gasztrokviz, amiből megtudhatjuk, hogy mennyire hasonló a bloggerek főzési technikája.
                                                     Köszönöm a meghívást!

Itt vannak a kérdések (5 db) ami rám igaz azt külön fogom írni. A lehetőségeket ki is lehet egészíteni, vagy teljesen  saját véleményt írni, ez általában a 3. válaszlehetőségnél lehetséges.

A.  Hogyan választod ki mi kerüljön az asztalra?
     1. Recept alapján, azt követően vásárolom meg a hozzávalókat.
     2. Az otthoni alapanyagokat felhasználva, kiegészítve.
     3. Másként/változó (mondd el, hogyan?)
Ez nálam valóban változó, mert recept alapján is vásárolok hozzávalókat vagy kiegészítem a meglévőket ami otthon éppen található. Kevés ételt készítek el egy az egyben.

B. Hogyan főzöl és blogolsz?
    1. Főzés közben fotózok, jegyzetelek.
    2. Főzés után fényképezkedek és leírom a receptet.
    3. Másként/változó (mondd el, hogyan?)
Ez nehéz kérdés, mert főzés után már mindenki éhes, nem lehet váratni, hogy én még fotózzak, de megoldom úgy, hogy tálalok és a sajátomat lefotózom. Előtte előkészítem a terepet, ami rendszerint nem a tálaló asztal, azután én is csatlakozok az étkezőkhöz. Este pedig leírom, de van amikor több ételfotót összegyűjtök és később előveszem azt amelyiket éppen akarom.

C. Milyen alapanyagokat használsz?
     1. Kizárólag a legjobb minőséget - függetlenül az árától.
     2. A legolcsóbbat - függetlenül a minőségtől.
     3. Középminőséget - figyelek az árakra és a minőségre egyaránt.
Az árakat a pénztárcámra tekintettel nagyon figyelembe veszem, de igyekszem jó minőségű alapanyagokat vásárolni. A magyar áruk híve vagyok, általában kofáknál vásárolok, akik maguk termelik meg.

D. Mennyire tartod be a receptben előírtakat?
     1. Teljes mértékben.
     2. Egyáltalán nem figyelem.
     3. Esetenként  hozzáadok, kihagyok belőle.
Van ahol teljes mértékben betartom az előírtakat, de a legtöbbször kreatívkodok, hozzáadok, kihagyok, mást teszek bele.

E. Mennyire hasznosítod a fölöslegesnek tűnő adalékokat?
    (süteménylapok szélei, tojás egyik része - sárgája , fehérje stb...)
   1. Kidobom/elöntöm
   2. Azonnal felhasználom.
   3. Később felhasználom.
Én még nem dobtam ki ételmaradékot, nem is nagyon szokott maradni. A sütemény szélét, végét rendszerint én eszem meg,  mert szeretem a tojást pedig később felhasználom. Ami kidobni való azt kidobom.


                     
                          Akiket szeretnék meghívni a játékba:
                         
                          Roza

                          Jutka

                         Helga






2 megjegyzés:

  1. Lívia, köszönöm szépen a meghívást:) Ötletes játék:)
    Kellemes hétvégét kívánok!

    VálaszTörlés
  2. Nagyon szépen köszönöm, kellemes hétvégét J.

    VálaszTörlés